うるめいわし丸干し。

自然モノサシの情報収集も兼ねて・・・・高知オーガニックマーケットに出向きました。で、今日は「お魚」です。ウルメイワシ（潤目鰯）です。なぜウルメなのか・・はい。読んで字のごとくなんですね。

Posted by 谷川 徹 on 2015年10月24日