うるめいわし丸干し。

2015年10月24日 facebook投稿より。
岡岩商店さんのうるめいわし丸干し。

自然モノサシの情報収集も兼ねて・・・・高知オーガニックマーケットに出向きました。で、今日は「お魚」です。ウルメイワシ(潤目鰯)です。なぜウルメなのか・・はい。読んで字のごとくなんですね。

Posted by 谷川 徹 on 2015年10月24日

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